あんまり行ったことがない街、祐天寺の博多ラーメン。おしゃれ町なので、店の外観は割とおしゃれだけど、店の中は完全に居酒屋だけど、結構福岡味がある雰囲気だった。
太宰府ラーメンと博多ラーメンがあり、こってり味の太宰府ラーメンが押しらしい。少し平たい麺とバラチャーシューは福岡っぽくないし、塩味が効いていなかったり、あちあちじゃなかったり福岡感弱めなんだけど、全体的な方向性は福岡味を感じる不思議な味。結構いい感じかも。近所にあったら、行列がなければサクッと入る系のお店。今度はあっさりらしい博多ラーメンを頼んでみよう。
夜は居酒屋をしているっぽい。店員さんの感じがよいので、またどこかで行ってみようかと思う感じだったりした。
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太宰府ラーメン。ちょっと平たい麺と背油。そんなにギトギトじゃない。 |
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辛子高菜。見た目ほど辛くない。 |
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おしゃれな外見。 |
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