実験ノート: 九段下

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2025年12月2日火曜日

期間限定味噌ラーメン。こてこてなこってり味じゃなくて結構さらっとした味噌ラーメンだった。野菜もシャキシャキでなかなかよい。ちょっとピリ辛風にしたくなる味。

小石川植物園。植物園なだけあって、種類が多く、看板も立っているので見ごたえがあった。

煮干しラーメン。泡とかそういう今はやりのキーワードを並べている感じ。ここは前別の屋号だったと思うけど実験店舗なのかもしれない。おいしいんだけど、この辺で煮干しラーメン食べたかったら、井さいのほうがスタンダードにおいしい気がする。

九段下のラーメン屋さんだとここが一番飽きがこなくて、おいしい気がする。おしゃれ系なのでちょい高めだけど、ボリュームもある。

九段下周辺は割とランチ難民になりがちで、時間があるときは神保町のほうや水道橋のほうまで歩いていくことが多いんだけど、ランチタイムを少しずらすことができるなら、結構おすすめなお店。

おしゃれ系なんだけど、麺が独特でそんなに太くも細くもないこしが強い感じ。醤油のスープは出汁が強めでいい感じ。