辛いのは嫌いじゃないけどあんまり得意ではない。ちょっとでも食べたらその日一日中代謝が狂うのか汗をだらだらかくことになるし、おなかが痛くなる。なので、蒙古タンメン中本の普通の蒙古タンメンですら一回食べてもういいや、って思っている。
ただ、Youtuberが「塩タンメンがうまい」と言ってたので、食べてみると、これは自分的にヒットである。野菜がシャキシャキで、ニンニクががっつり効いたスープがうまい。みんな蒙古タンメン中本に行ったら、塩タンメン食べよう。
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| ニンニクと背油をトッピングしてみた。ニンニクはこんなにたくさんとは思っていなかった。両トッピングともなくてもうまい。 |
ちなみに中本はスープだけ北極を頼むことができる。ただ辛いだけじゃなくて、うまみがあるのもわかった。でもレンゲ1杯分飲んだだけでアレな感じになった、私には絶対食べられない代物だ。
千葉駅近くのビストロ。周囲のお店よりワンランク上の客単価設定な印象だけど、なかなか良いお食事も頂ける。ビールやワインもこだわりが強い。ハウスワインの種類が多く1杯から頂けるのが面白い。クラフトビールはビアオクロックよりも国内中心な印象。
できたばっかりのころは、1回行ってみて、飯うまいけど一人飲みのおっさんはターゲットじゃないなとおもって、それから足遠のいていたけど、時々行ってもいいかな。
総武線西千葉駅近くのラーメン屋さん。千葉駅の武蔵家系列らしいが、独立？したような感じである。SNSの広報がはまっていて結構バズっているんだけど、味もなかなかにうまい。
家系ラーメンは、ほうれん草トッピングが好きなんだけど、ほうれん草は200円もするだけあって、なんか癖のない葉っぱではなくてちゃんとほうれん草している味がする。チャーシューもももを追加で頼んだんだけど、カチカチではないけど低温調理感もないよい感じ。
ラーメンは、麺が妙に柔らかかったけどボリュームもあり千葉の武蔵家よりマイルドさを感じた。というかボリュームがすごかった。おなかいっぱい。卵かけごはんも頼んだけど、全体的に味濃いめだったので、次からは白米でいいかな。
回転は速いが行列がすごい。お茶がおいてあったり配慮はあるけど、真夏はさすがにしんどかった。行列に並ぶのが苦でない季節にまた行きたいお店だ。
