2026年2月1日日曜日

麺家 暁/高円寺

 高円寺南口のアーケードと大通りの間のあやしげな路地に家系ラーメンができていたので食べてみた。燻製チャーシュー面にキャベツトッピング。結構好き系な気もしたんだけど、なにか嚙み合っていない感じ。麺が好みでない?スープが少しぬるかった?うまく言語化できない。ちょっとシンプルな形でももう1回食べたほうがいいかもなー、なんて。

家系ラーメン、ほうれん草トッピングばかりしていたけど、最近キャベツがうまいことに気が付いた。


高円寺、路地の一つ一つが微妙にちゃらちゃらしていて、でもちょっと古臭いところが、なかなかのエモを感じる。


2026年1月30日金曜日

中華そばよしかわ/西荻窪

西荻窪改札内の蕎麦屋がつぶれて代わりにできたラーメン屋さんの牛もつの味噌ラーメン。一口目すごくしょっぱく感じたけど、ボリュームもあり、濃厚でこってりなうまい味噌ラーメンだと思った。


しかしこのお店、有名なラーメン屋さんらしいが、なんでこのような立地にしたのだろうかちょい不思議だったりする。たしかに前の蕎麦屋はつぶれてしまったが、西荻窪駅は改札のそとに富士そばと笠置そばがあるので、駅の規模の割に競争が激しかったのが原因な気がしている。このラーメン屋はスピードよりも丁寧さを売りにしているのか、チケットを買ってお店に入ってもでてくるまでに少々時間がかかる。千葉駅の改札内ラーメン屋みたいに、朝ラーメンみたいなのをはじめたらそれなりに需要がありそうな気もするけど、そこまでする計画はないのかな?

2026年1月25日日曜日

70-200 F2.8 GM2とアイスホッケー撮影/高画素機は実は初心者向きかも。

 飛行機撮りたくて買ったFE70-200 F2.8 GM2。しかし、最近はスポーツ撮影で使う機会が増えてきた。アイスホッケーを職場の先輩に誘われて観戦しだしたけど、こいつの撮影がなかなか面白い。

使っているα7CRはどう考えても室内でスピーディなスポーツ撮影向きカメラじゃない。しかし、実際にリンクサイドで構えてみると、スポーツ素人的には、高画素カメラはトリミングの余白が大きい点がメリットになることに気が付いた。アイスホッケーの理解度が浅いので、ちょっと引き気味に撮影しておくことで、何も映っていない、みたいなことが避けられるのだ。あとからトリミングをする前提に保険を持った撮影をしている。α7CRのファインダーが眼鏡人類的にはちょっと見にくいから保守的にとっておくと安心ということもある。

x2テレコンも用意しているが、使ったり使わなかったり。東伏見のダイドードリンコアイスアリーナは明るいので、テレコン使っても多分明るさは足りる。一方で新横浜のアイスアリーナは照明環境が悪く、遠く感じても、x1.4テレコンのくらいにしておいたほうがよいと思う。ただ、このx2テレコン、AFスピード的にも画質的にも違和感なく、明るさの面でもF5.6確保できるので、100-400GMを買い足すよりもテレコン追加で正解だったなと思っている。剛性の面では不安感があるけど、多分テレコンよりも先にカメラのほうが壊れるように思う。

α7CRはもともとそういうカメラじゃないというのもあるけど、連写モードをHi+にするとファインダーで追いづらい感じはあった。HiとHi+を切り替えながら撮影する感じだった。最新のカメラはメカシャッターで10コマ、11コマ切れるけど、α7CRはそこまでではない。まーちょっと物足りないかなと思わんこともないが、おそらく腕の問題のほうが大きいかなと思っている。

また、α7CRを買ったとき、グリップエクステンションは悪い冗談みたいなアイテムだと思っていたけど、FE70-200 F2.8 GM2のように重めのレンズを振り回すときは、必須装備になるかもしれない。さすがにα7CRのグリップだと長さが足りず、ボタンを触ってしまうので、忙しい撮影のときは、つけたほうがベターに感じた。

2025Q3からバスケ、バレーボールとスポーツ観戦を増やしてきたんだけど、連写ができるカメラが欲しくなっちゃってよくないなー。ちょうどいい感じのカメラが出てきたなー。




こんな風になっているときは、たまに全然違うところに連写しているときがある。

止まり切れずに壁にぶつかるとき、相手方をフェンスにたたきつけているように見えるときがある。痛そうだけど、そういうもんらしい。

東伏見の会場は明るくて見やすい気がした。

新横浜のスタジアムは照明がちょっと独特。WBの調整をさぼると微妙な色合いになる。




2026年1月9日金曜日

中華そば福味/家系ラーメン/東京駅、Kitte

 セミナーが東京駅の丸の内KITTEで開催され、始まる前にちょいとおひるごはんのために地下に行ってみた。いつもはもう少し奥まですすんでトネリでタンメンをいただくのだけど、サクッと済ませたく、客が少ないところで、これまた定番じゃない期間限定家系ラーメンをいただいた。

みためはいわゆる資本系と違って醤油ポイ見た目なんだけど、なんか一味足りない感じだった。しかも、ニンニクもショウガもないので味変もできない感じ。まぁ、こういうところにきて、定番じゃないやつを食べるなよって話だ。



2025年12月29日月曜日

第一旭/神保町

 京都のラーメンというと、新福菜館か第一旭が有名なイメージだけど、関東だと魁力屋が多いと思っていた。でも、よくよく探してみると、第一旭が行動範囲に結構あるし、新福菜館も秋葉原のはずれなどにちらほらある。千葉に住んでいた時は、魁力屋が一番近くにあったから、時々食べていたんだけど、第一旭が一番ラーメン自体はおいしい気がするな。

らーめん。ちょっと入っているもやしがうまい。

京都のラーメンはチャーハンもうまい印象。