いなか/夏休み・帰省

今年の夏休みは実家に帰り、掃除やら犬の相手やらをしている時以外は、カメラを担いで車でうろうろしてみた。残念ながら今年は盛大にかすんでいて眠たい絵になることが多かった。D600+50mm F1.4G、ちょっとフラストレーションがたまる感じ。
ただ、千葉と違って画角に余計なものが入り込みにくいから写真を撮りやすい。

ここの景色はなかなか好みだから良く撮ってる。もっと青空を！

おそらく三股近辺。山ひとつ離れた実家にはこのような風習はない。不思議。

田んぼの水分が蒸発しているのか。ハーフNDフィルタとか使えるようにしておきたい。

本当は星も何枚も撮影したけど、やっぱりレンズの性能的に厳しい。もっと開放から使えるレンズでないといけない。あと、ことしは空気の霞具合がひどかった。昼間の霞が寄るまで撮れない。
正月は、実家の原付を動くようにしてもっとフットワーク軽めでうろうろしてみよう。

辛麺/桝屋/都城/夏休み

帰省していたときにちょっと一人でドライブして、10号線沿いに見つけたお店。こぢんまりとしている。辛麺なる食べ物のお店らしい。

辛麺/麺も選べるけどこれはスタンダード

唐辛子、強めににんにく、醤油、少々のだし、にら、溶き卵のスープに麺が入ったたべもの。ラーメンとは別な感じ。こういう言い方したらわるいけど、なんか味付けに失敗して量が多くなったけどあじも微妙、そんな感じのスープの多さ。味が薄いけど辛いのでちょっとスープはあまり飲めなかった。

豚軟骨

対して豚軟骨、とろとろに煮てあってちょっと辛めのポン酢で頂くんだけど、とても良かった。たぶん豚軟骨を圧力鍋で炊いただけなので家でも出来そう。臭くない軟骨をゲットしたら試してみようと思う。

もういちど食べてみようとうあじではいなぁ。あんまり辛いのが得意でないというのもあるけど、辛いだけであじがイマイチなのはちょっと。あと、都城おいしいうどん屋さんが結構あるし。

結論：辛麺屋だけど、軟骨がうまい。

そば/がまごう庵/宮崎県都城市

夏休み、帰省先でたべた。

ざるそば大盛り

道路沿いのべんりなところにある。

宮崎はそばと言うよりうどん文化圏なんだけど、脱サラしたひとがやるような雰囲気のそば屋が都城から霧島神宮の方へ抜ける道路沿いにある。ソバ粉の割合が多いような雰囲気だけど薫りが弱くてそば自体はイマイチかも。ただ、椎茸の薫りが強い甘めのつゆはあまり関東では見かけない、九州スタイルだなと懐かしく感じた。
　写真を撮り忘れたけど、冷や汁が1杯300円とリーズナブルだった。スタンダードな汁多めで魚の薫りが強いスタイルではなく、豆腐多めで雑穀米に少々味噌汁がかかっている、というスタイルだった。シンプルで失敗がない。そばともう一品として頼むことで満腹に。

がまごう庵（http://gamakoan.jp/）

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