らーめん谷瀬家/新橋

 新橋界隈で多分一番うまい家系ラーメン。ちょっと並んでいる、くらいだったら並んででも食べる価値があると思う。

この間いったときは、となりのカップルの女性のほうが「やばい、うまい」言いながらラーメンと唐辛子醤油でライスを2杯お代わりしていた。その細い体のどこに入るんだろうか…、って感じだったけどなんとも素晴らしい食べっぷりだった。

家系の中ではごりごりこってり系というわけではないと思うんだけど、よいバランスってやつなんだろうか。