在宅勤務の手抜き朝食/インスタントオートミールが楽

 最近インスタントオートミールばかり食べている。

これを皿に少し入れて、ほんだしか鶏ガラスープの素を入れて塩を少々、熱湯を注げば出来上がりだ。あおさや焼きのり、とろろ昆布や乾燥わかめを入れるとそれっぽくなる。フリーズドライの卵スープを入れてもいい。もっと横着するなら、卵を落として少しレンチンしたら、卵スープ風味になる。

健康のために紹介されているオートミールは最低でも電子レンジを使わないといけないけど、インスタントオートミールは電気ケトルで沸かしたお湯を注ぐだけなのでほぼゼロコストだ。健康的な食事のためというより、いつも食べない朝食を何とかたべるため、ということでほぼとろみのついたスープみたいな感じにしていただいている。

もちろんそれなりの量のオートミールをいれて、もったりした感じにしてもよいが、食感があるわけではないので、期待してはいけない。とにかく最低限の朝ごはんを食べると考えると、今のところこれがベターな選択かなと思っている。