豚骨ラーメン 開王/八王子

 八王子ラーメンを食べに行ったのにうまそうな豚骨ラーメン屋さんがあったので訪問。ちょい太めのまろやかな豚骨ラーメン。ここを知ってしまったので、八王子に八王子ラーメンじゃなくて豚骨ラーメンを食べに来ることになりそうな気配がする。地図で見ると結構豚骨ラーメンの店が散見されるので、お土地柄なのかもしれない。

開店直後でも行列ができている。チケットを買ってから列に並ぶスタイル。まぁ、豚骨ラーメンなので回転は速い。

豚骨ラーメン。ちょい太い麺など、なんとなく久留米ラーメンぽい雰囲気

皿豚骨なる謎料理。とんこつ？って感じだがまぁまぁうまい。個人的にはとんこつラーメンのほうがうまい。

こういう遊び心好き。