もり中華/邦ちゃんラーメン/中野駅

 もり中華、なんじゃそら？と思い、仕事帰りに寄ってみた。

中野駅から南に少し歩いたところにある中華料理屋さん。赤い看板が目立っていて、お店の外にはラーメンの自販機もある。

多くのお客さんは中華そばを頼んでいるけど（それもうまそう）、当初の目的通り、もり中華（中もり）を注文した。ライスは無料で、トッピングは、ねぎ、メンマ、生卵、のり、ゆでたまごなどが100円で追加できる。写真はトッピングなし。

塩辛目、油かなり多めのラーメンスープが具沢山で提供される。醤油の感じはそれほどしない。だいぶゆでもやしで底上げされているけど、十分に塩気が強くて味が足りない感じは全くしない。麺は、昔ながらの中華そば屋のふわふわ太麺を冷やして盛ってある。中盛を頼んだところ、多分これは2玉を意味するかんじで、うかつに頼むとフードファイトが始まる感じ。個人的にはもう少し麺が硬い方が好みかなという気がした。

つけ麺との違いは麺に対するこだわりかしら？次は中華そばも食べてみようと思うお味。中野は北がわばかり訪問していたけど、お客さんが並んでいる家系ラーメンなど、いくつか気になるところもあったので、次また訪問したいところ。